1 place François Premier, 16100 Cognac – Ouvert du lundi au samedi de 17h à 01h
UNE NOUVELLE EXPRESSION
DU BAR LOUISE
Premier bar à cocktails de Cognac ouvert en 2012, le Louise était à l’origine au sein de l’hôtel François Premier. Il a pris place dans ses propres murs à quelques pas avec un accès indépendant l’été 2017. L’ambiance y est chic et décontractée avec un intérieur contemporain. La carte renouvelée régulièrement est toujours très créative et diversifiée, mettant à l’honneur le cognac, les spiritueux locaux, des produits frais et faits maison. Elle intègre aussi une sélection de vins, de bières et du fooding à partager pour accompagner votre dégustation.
BAR À COCKTAILS
Bar à cocktails, fooding, jardin privé, formations, masterclass, réunions, ateliers cocktails, shooting photos…
Découvrez toutes les possibilités !
RESTAURANT
Le Bar Louise vous présente Octo, une toute nouvelle expérience de dégustation en accord plats & cocktails. Goûtez les plaisirs des saveurs locales grâce à l’association nos deux chefs et mixologues.
RENCONTREZ L’ÉQUIPE
Nos barmen assurent derrière le bar ! Germain Canto, ancien du Barber Shop à Sydney qui avait déjà fréquenté le Louise sous sa précédente version et Flavien Faure, nouveau bar manager vous présente l’équipe qui vous accueille au quotidien.
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