1 place François Premier, 16100 Cognac – Ouvert du lundi au samedi de 17h à 1h

bar louise deco salle

LE BAR

Premier bar à cocktails de Cognac ouvert en 2012, le Louise était à l’origine au sein de l’hôtel François Premier. Depuis 2017 il a pris son indépendance et possède désormais ses propres murs attenants à l’hôtel et son accès direct sur la place François 1er. En lien  avec le cognac, la décoration a été soignée pour offrir toute l’élégance attendue, avec un vert faisant écho à la vigne, un blanc aux tons calcaire et le cuivre pour les alambics dont la région est si caractéristique, tout en gardant une ambiance chic et décontractée et un intérieur urbain et contemporain.

LOUISE

Nouvel emplacement, nouvelle ambiance, dit forcément nouvelle carte : toujours très créative et diversifiée, elle met évidemment à l’honneur le cognac, les nombreux spiritueux locaux, des produits frais et faits maison. Elle intègre désormais un menu fooding à partager en accompagnement de votre cocktail. ​L’hôtel François Premier a confié la réouverture et la gestion du bar à l’agence Konoisseur – Cocktail Cabinet pour assurer sa visibilité et sa dynamique.

bar louise cognac
agence konoisseur

L’AGENCE

L’agence Konoisseur – Cocktail Cabinet est spécialisée en Drink Strategy basée à Cognac, Konoisseur crée, développe et réalise des stratégies dédiées à l’univers du bar et des cocktails.​